中田敦彦さん（あっちゃん）が
YouTubeチャンネル
「中田敦彦のYouTube大学 - NAKATA UNIVERSITY」
で紹介していた、
食べてはいけない食べ物
食べるべきもの
をメモがてらまとめています♪
４０歳からは食べてはいけない 病気になる食べもの
怖い、怖い、、、
2015年に
「４０歳からは食べてはいけない 病気になる食べもの」
が出版された時すでに、
日本では5人に1人が糖尿病患者、、、（厚生労働省発表）
糖尿病は糖が吸収も分解もされず体に溜まっていく病気で、
糖を尿から出さざるを得ない状況。
糖は適切にエネルギーに変えられれば体にいいけど、
そうでなければものすごい毒になるそう、、、
糖尿病をきっかけに心臓、尿、血管系の
あらゆる病気になる可能性があるらしいです💧
糖尿病は昔は「ぜいたく病」と言われていたそうですが、
最近では「貧困層の病気」と言われているそう、、、
それには日本の経済も関係しているらしいです！！
糖尿病が増えた理由は？
エンゲル係数が下がり続ける日本に原因があるらしい、、、
エンゲル係数とは
家計における食費の割合。
日本では、エンゲル係数がどんどん下がり続けていると同時に、
医療費は上がり続けているそう、、、
安いものを食べて食費を抑えているから、
エンゲル係数は下がっていますが、
逆に糖尿病は増え続け、医療費は上がって来ています。
それは、日本が貧しくなっているから💧
家計が厳しいので、安いもの、粗悪なものを食べ続けている
からだそう、、、
コンビニ・ファミレスで食べてはいけない食べ物
- お菓子、スナック、菓子パン
- ジュース
- ゼロカロリー飲料
- 揚げ物
- 米・パスタ
- サラダ
サラダはいったん薬品につけてあるそうです、、、
1度消毒してあるらしい、、、
しかも、消毒の後、長時間洗う。
その後、しなしなになっているのをシャキっと
させるためにまた、薬品を使う、、、💧
これはもう、ほんとにホラーですね、、、
血糖値を上げてしまう「白い3悪魔」
血糖値を急上昇させてしまう、
カロリーはあるが栄養素がない白い3悪魔、、、⚡
- 砂糖
- 白米
- 小麦粉
いい糖と悪い糖のなかでもっとも悪いのが砂糖
糖はいっさい、砂糖から取る必要はないらしいです🌿
血糖値が急上昇すると、
それに人間の体の進化がついていけないので、
血糖値を下げる為に
インスリン（糖分を下げるために分泌）を出して血糖値を
下げるらしい🌿
そのインスリンで無理やり血糖値を下げることで、
血糖値が乱高下して、それが精神的にも影響を及ぼすらしい、、、
なんと、鬱に近い状態になるらしいです⚡
衝撃すぎる、、、💧
しかも、カロリーはあるが栄養素がない白い3悪魔。
炭水化物を摂取してブドウ糖に分解される時に
ビタミンやミネラルを消費してしまうのが、この3悪魔、、、
体の中からビタミンやミネラルを奪ってしまうなんて、、、
まさに、カロリーだけの無栄養（エンプティカロリー）
トランス脂肪酸
細胞の中に糖を入れる、入れないの細胞を劣化させるのが
トランス脂肪酸。
トランス脂肪酸を取ると、糖が体にあふれて、
結果、尿になってただ、糖が排出されてしまう、、、⚡
揚げ物（油）
もちろんマーガリンはダメ。
揚げ物も安い油を使っているからダメ。
しかも、酸化した油は体に大ダメージを与えるし、
美容にももちろん良くないことだらけ💧
お菓子・菓子パン
安い油が使われているからとにかく全部NG⚡
人工物
人工甘味料
「砂糖はやばいけど、ゼロカロリーの人工甘味料ならいいか！」
は間違い、、、
なんで人工甘味料がゼロカロリーなのかというと、
分解されないから、、、
分解されない
⬇
吸収されない
⬇
吸収されないから太らけど
⬇
吸収されないが、排出もされない
排出されないので、腎臓や肝臓に蓄積されていく、、、
恐ろしや、、、
しかも、やばい分解のされ方をする（アスパルテーム）ので、
分解される時にメチルアルコールを発生させるらしいです。
なんかもう、怖い、、、
人工甘味料をとると、どんどん体に毒をためていってることに、、、
化学調味料
- 精製された塩
- 精製された砂糖
- 生成された化学調味料
化学調味料を使っていないものを
食べるようにすることが大事✨
食品添加物
- 保存料
加工肉
- ウインナー
- ハム
保存料をつかっている食品なので、もちろん避けたい⚡
食べるべきもの
玄米・全粒粉小麦
ゆっくりと糖が吸収されるから、
血糖値が急激に上がらないからいい。
ブドウ糖に分解する時に
体の中のビタミンやミネラルを浪費しない。
豆類
タンパクの摂取にいい✨
天然のサプリ、納豆とか最高ですね♪
海藻類
ミネラルを摂取するため🌿
ひじきとかわかめとか🌿
ミネラル摂取に必要なクロム、亜鉛、鉄を
化学調味料を摂ることで消費してしまうのも怖いですね、、、
でも、クロム、亜鉛、鉄をサプリメントで摂取するのは危険⚡⚡
全体的に人工で作られたサプリメントは
とにかく良くないらしいです、、、
果物・ナッツ
天然の果物の果糖は体に吸収されるからいい✨✨
ナッツはオメガ3脂肪酸が摂れるからいいですね♪
オメガ3脂肪酸は
- 植物由来のαリノレン酸
- 魚介由来のDHA（イワシ・サバなどの青魚）
- EPA（イワシ・サバなどの青魚）
の3つに分かれているそう。
植物由来のαリノレン酸
くるみ、アマニ、エゴマで摂取できて、、
- アレルギー原因物質を抑制
- 血圧を下げる
- 血栓予防
にもなるそうです♪
魚介由来のDHA
- 脳神経を活性化し、記憶力の向上などの効果がある
EPA
- 血液をサラサラにする作用
- 動脈硬化を防ぐ結果、心筋梗塞や虚血性心疾患の予防効果がある
人間は甘いものが足りてない時、
「ビタミンCが足りてない」
状態だそうです、、、
だから、甘いものは果物でとるのがいい✨✨
４０歳からは食べてはいけない 病気になる食べもの
もっと若い時に知ってればよかった、、、💧
日本は寿命が長いと言われていますが、
健康寿命は意外と短いそうです、、、
晩年の10年間ほどは
病気と闘わなければいけない人がほとんどだそう、、、
そこに高い医療費を払わなければいけないくらいなら、
日頃の食品に気を使って、お金を使って、
健康的に生活したほうがいいですよね✨✨
動画を見てからすぐ買ったもの（笑）
ロウカット玄米
動画を見てすぐにレビューが良かったもののなかから選んで
注文した玄米✨無洗米で手軽✨✨
KALDI（カルディ） オリジナル 素焼きミックスナッツ 大袋 600g
カシューナッツも入ってるから、
定番で買ってるカルディのナッツ✨
高いものから、安いものまでいろいろ試してみたけど、
やっぱカルディのナッツは美味しくて、コスパもいい✨
デーツクラウン デーツ ( ナツメヤシ・ドライフルーツ）
ナッツとセットでいつもドライフルーツ食べてたけど、
今回の動画見て、砂糖不使用のもの探してて見つけたのがこれ✨
- 無添加
- 砂糖不使用
- 非遺伝子組換え
多分食べたことあるけど、味を忘れてるから
食べるの楽しみ💖
太田油脂 マルタ えごまオイル
楽天でエゴマオイル売上No.1のえごまオイル✨
- 1日の適量はたったの小さじ1杯分
- なるべく火を通さずに摂取する
- 開封したら2ヶ月以内には使い切る
- たんぱく質と一緒に摂るとより効果が得られる
サラダはもちろんですが、おにぎりを作る時に
「オイルおにぎり」にしても手軽に摂取できます✨
さあ、今日から美容と健康の為に
始めましょう(*>_<*)ﾉ
また、気になる動画があったらメモがてらまとめるので、
ぜひチェックしてくださいね♪